思い出のパスタ「大須アルデンテ」の味が楽しめる「しおや」へ行ってきた

新栄にあるパスタ屋「しおや」へ行ってきました。このお店、実は10年ほど前に私が通い詰めていた西大須交差点角にあったパスタ屋「アルデンテ」のマスターが開いた店との事。「アルデンテ」が閉店したのは知っていましたが、食べログで新たなお店「しおや」に生まれ変わったという情報を見て、またあの味がたべられるのか？と興奮気味で週末に家族をひきつれて行ってきたのでご紹介です。

駐車場はなさそうでしたので近くのコインパーキングへ車を止めて、いざ入店！

ランチタイムに日替わりのドリンクがつきます。今回は「パイナップルジュース」と「カルピス」から選べたので「パイナップルジュース」を選びました。ここは「アイスコーヒー」も選択肢にぜひれてもらいたいところ。（ちなみに平日はトーストもつくとの事です）

写真は私が注文したマリナラ。エビ、イカ、アサリ、がバジルクリームと良く絡まる逸品です。「アルデンテ」の時もこのメニューがありました。値段は1,500円とちょっとお高め。ぱっと見ランチタイムではこれが一番高かったかな。さらに麺1,5倍のビッグにしたので＋150円（麺2倍のダブルは＋300円）。

奥さんはたらこのやつ。

息子はベーコンクリーム。

メニューの一部。この他にも数ページありました。

あっさり完食。昔とかわらぬ最高のお味でした。

このお店、注文してから麺を茹で始めるというこだわりっぷりで、麺にうるさい方も納得のアルデンテがいただけます。いいアルデンテ具合でした。そうなんです。この店の特徴はなんといっても麺の旨さなのです。

さらに食後にはデザートもついてお得感満載。

木を基調にした落ち着ける空間を演出しております。いやーマスターやりましたねー。

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ＣＢＣテレビの西側です。このあたりは一通が多いので、車で行く方は事前に道順を確認しておく事をおすすめします。

ごちそうさまでした！