中小田井にあるラーメン屋「らーめん臺大 （らーめんだいだい）」が旨い！
顧客訪問帰りの昼飯時、ラーメン大好きな会社の後輩に「このへんに旨いラーメン屋ないの？」と聞いたら、「塩でいいすっか？」と即答で返ってきたお店が中小田井にあるラーメン屋「らーめん臺大 （らーめんだいだい）」さん。薬膳ラーメンとかいてあるので、もしかしたら好みじゃないかもと思ってたのですが、めちゃめちゃ旨かったのでご紹介。
食券を買うスタイル。当店一番人気と書かれてあった、「塩くもたま麺」を迷わずチョイス。席で麺の固さをきかれるので、バリカタと伝えました。
キタぜー！
麺は角のあるたまご麺。バリカタにしたので、腰があるある。スープは基本濃厚な塩味。とき卵とか大葉とか黒コショウとかほんのりゆずっぽい味わいなど、複雑なうまみがからみあい、お口の中で絶妙アンサンブルを奏で始めます。（ゆずは気のせいか？）
こんなことなら大盛りにしときゃ良かったよ！と理不尽なセリフを後輩に浴びせながらスープまで完食。あっさりコクのある絶品ラーメンでした。
ちなみにこのお店けっこうな有名店らしく、店内には芸能人のサインがたくさん飾ってありました。後輩のM崎くんありがとう。
