ドウシシャ製の電動本格ふわふわ氷かき器が思った以上にふわっふわで嬉し泣き
子供に手作りかき氷を食わせてやりたくなったのでかき氷機を買ってきました。家族みんなで手作りしたものを食べたりするのは楽しい出来事です。こういう時にはできるだけ惜しみなくお金を使いたいもんで、ちょっと高いかなと思ったのですが、近所のアピタの安売りで買ってきました。
レトロなデザインがいいかんじ
本体はプラスチックですが、見た目、昔ながらの手動かき氷機をイメージしたデザインです。電動なのでコンセントに電源をぶっさして使用いたします。本体の他、本体にちょうどはまる大きさの氷を作る製氷カップが2つついておりました。
オリジナルソースの簡単レシピ
せっかくなので、かき氷にかけるシロップもオリジナルで作成しましょう。今回はキウイのシロップを作ってみたのでレシピを書いておきます。かき氷を作る前に準備しましょう。
キウイの皮をむいて適当な大きさにカットします。
それをミキサーに入れます。
ペースト状になったらストップ。
お鍋に移してレモン汁を入れます。量は適当です。弱火で焦げないように煮込んでね。
同じく適当に砂糖を入れます。
容器に移して粗熱を取り除き冷蔵庫に入れます。
ふわっふわかき氷の作り方
シロップの準備が終わったら、いよいよ購入したドウシシャ電動本格ふわふわ氷かき器でかき氷を作ります。
あらかじめ凍らせておいた製氷カップを冷凍庫から取り出します。(凍らすときはお水をカップの八分目ぐらいまでにしておきましょう。って説明書に書いてありました。)
本体上部についている丸いハンドルがロック機能になっています。ハンドルを回せば簡単に取り外せますので、外した後、下の写真のように氷をいれてください。
専用の製氷カップなのでピッチリ収まります。
もう一度本体のヘッド部分をセットします。氷を押さえつけるやつは、氷の大きさに合わせて伸縮するバネ方式になっています。思い切ってグイッと押し込んでください。
後はイイ感じの器を用意して本体のスイッチをオンすればかき氷が次から次へと製造されてまいります。スイッチは右横についている手回し風のアレです。
ちなみに氷の粗さは下にある調節ネジで調節可能です。ここはせっかくなので、できるだけ薄めに設定しふわふわ感をタンノーしてやりましょう。
冷蔵庫で冷やしたオリジナルキウイシロップをかき氷の上にかければ完成です。
※製氷カップ1つで一人分ぐらいなので、同じ大きさの丸タッパーで余分に氷を作っておく事をおススメします。
最後に
たぶん子供は大喜びしてくれます。子供の笑顔が見たい人は是非お試しください。